What are the unique features? / 特徴は何?
【1】It is made from the local (Japan) chicken that is slaughtered strictly under halal procedure at our own
factory.
【2】Tender and JUICY!
【3】It is handmade. Molded one by one, by hand.
【4】We flavor it with a very simple seasoning, thus it is delicious even if you eat as it is, or of course
you can also add your favorite sauce or seasoning as well.
FAQ / よくあるご質問
Q1 : What is the main ingredient?
We used 100% Japan (local) fresh halal chicken.
Q2 : How can I grill it properly?
Transfer the burgers to the refrigerator the day before, and let them defrost in the refrigerator.
1) Heat oil in a frying pan over medium heat and add the defrosted burgers.
2) Add 30cc of water, cover and steam on low heat for about 5-6 minutes.
3) Remove the lid and cook over medium heat until browned on both sides.
Q3 : What about halal certification?
We got halal certification from the local Halal body ( MHC : Malaysia Halal Corporation)
How to eat & cook / 食べ方・調理の仕方
Defrost & grill
Transfer the burgers to the refrigerator the day before, and let them defrost in the refrigerator.
1) Heat oil in a frying pan over medium heat and add the defrosted burgers.
2) Add 30cc of water, cover and steam on low heat for about 5-6 minutes.
3) Remove the lid and cook over medium heat until browned on both sides.
※Serve with the sauce of your choice to transform it into a Japanese or Western-style dish.
For burger
A hamburger is made by inserting it into a hamburger-shaped bun.
Braised burgers
Use the patties to make braised burgers, loco moco bowls, burger doria, etc.
What are the unique features? / 特徴は何?
【1】自社工場でハラル処理した国産の鶏肉を使用。
【2】ジューシー!
【3】ひとつひとつ手作業で成型。
【4】シンプルな味付けなので、そのまま召し上がっても、またお好きなソースや調味料をつけてもおいしい。
FAQ / よくあるご質問
Q1 原料は何を使用していますか?
ハラル処理された国産鶏肉を使用しています。
Q2 上手な焼き方はありますか?
ハンバーグは前日に冷蔵庫に移して、冷蔵庫内で解凍しておきます。
1)フライパンに油をひいて中火で熱し、解凍したハンバーグを入れます。
2)水30ccを加えて蓋をし、弱火で約5〜6分蒸し焼きにします。
3)蓋を取って、余分な水気をとばし、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
Q3 ハラル認証は?
MHC(マレーシアハラルコーポレーション(株))のハラル認証を受けています。
How to eat & cook / 食べ方・調理の仕方
加熱してそのまま
ハンバーグは前日に冷蔵庫に移して、冷蔵庫内で解凍しておきます。
1:フライパンに油をひいて中火で熱し、解凍したハンバーグを入れます。
2:水30ccを加えて蓋をし、弱火で約5〜6分蒸し焼きにします。
3:蓋を取って、余分な水気をとばし、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
※お好みのソースをかけて、和風にも洋風にも変身します。
ハンバーガーに
ハンバーガー型のパン(バンズ)ではさむとハンバーガーに。
ハンバーグを煮込んで
煮込みハンバーグやロコモコ丼、ハンバーグドリアなど。
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